Leche asada light 🍮

• Tiempo de preparación: 10 min
• Tiempo de cocción: 40 min
• Tiempo total: 50 min
• Porciones: 8 porciones
• Por: @rominalobe

Preparación:    

Encender el horno para precalentarlo a 200°C (Horno medio).

Preparar el caramelo en una paila con la bake stevia y el agua, a fuego lento y sin mezclar, hasta que se haga el caramelo (hasta que ya no tenga espuma) y luego poner en la fuente que vamos a usar.

Mezclar en un bol los huevos ligeramente batidos con tenedor, la leche y las gotas de stevia. Verter sobre el molde con caramelo.

Hornear durante 40 min.

Bon appétit

¡Cuéntame si haces esta receta!
Etiquétame en Instagram con @sinexcusas.cl y @rominalobe

Comentarios:   

• Puedes usar cualquier leche vegetal.
• Para el caramelo puedes usar tagatosa en vez de bake stevia. También podrías usar miel.

*Receta adaptada de Connie Achurra